立春湯、租鋪子
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立春湯、租鋪子
清晨，又是早起的一天，陽光折射透過雲彩，整座城市就此被喚醒。
還是之前的位置，持續的營業，姜煙大概心裏有了譜，準備的量都是按自己最大極限來。
生活是需要新鮮感的，美食也是。
立春湯在小院的時候早早燉上，現在轉移到了小吃攤上用文火煨著，湯咕咚咕咚在鍋裏翻騰冒泡，即使沒有打開蓋子，也能在老遠的地方聞到湯香濃郁撲鼻而來，說是行走的招牌也不足為過。
攤子已經收拾幹凈，如昨天一樣，春餅的食材擺好，加上了熱乎乎的湯，強烈的味道已經有客人圍了上來，姜煙還看到了昨天買過春餅的那位書生，視線交匯，二人微微點頭示意。
“小娘子，今兒還是一樣，一份春餅。”見姜煙已經準備好開攤，書生擠上前叫道。
書生的目光隨著姜煙的手轉動，咽了下口水，聳了聳鼻頭。
“小娘子這湯也來一份，真香！”
姜煙順手打上一份湯和春餅一起遞給書生，開了蓋的湯，味道似是更香了，吸引了不少人，新增的湯賣的也快，就是工作量大了許多，一陣喧囂嘈雜聲過後，終於有了喘息的時間，姜煙揉了揉酸痛的手臂。
書生在不遠處吃完春餅和湯後又折了回來，見姜煙現下有了空閑，站在攤子旁與姜煙開始閑聊。
“小娘子好手藝，在下崔遠道，是國子監乙班的一名學生，可否與小娘子交個朋友。”
“小娘子不必害怕，崔某只是平時愛吃了些，不是壞人。”
崔遠道見姜煙沒說話，又找補了一句，彎腰雙手作揖，又有點不好意思撓了撓頭，姜煙看著就覺得不是很聰明的樣子。
姜煙看著崔遠道，隔不停還有客人上前□□餅，手上功夫不能停，一心二用的回答，“吃食能得崔公子喜歡便好，小女子姓姜，單名一個煙字。”
崔遠道見姜煙沒有拒絕，臉上露出了笑容，嘴巴咧到耳後根，“那崔某便稱呼小娘子作姜姑娘。”
崔遠道心裏暗暗打氣，“不知道姜姑娘的吃食攤可接受預訂，姑娘有所不知，國子監休沐日已過，崔某明日便要去國子監念書，姜姑娘的吃食某一日不食便想的慌，崔某想先付些銀錢，每日家中小廝來取送去國子監給崔某。”
姜煙聽到這要求還很是詫異，剛開攤就要有死忠客戶了嗎？還是國子監學生，潛在目標客戶群體龐大，這要求也不是什麽大事，想也沒想就同意了。
【叮咚，您有一條新的消息，請查收！】
識海裏傳來4311的聲音。
【新手任務已完成√】
【任務獎勵：幻境之眼】
宿主可以將幻境之眼安裝在任何地方哦！
又是不一樣的聲音，姜煙都快要麻了！不是，這開發者有病吧！
宿主請不要辱罵克裏托斯大人，咳咳！
陰暗扭曲的老者聲從識海飄出！
克裏托斯大人是聯邦最偉大的研究員，吧啦吧啦，接下來4311全面展示了什麽是優秀文學彩虹屁，八百字作文不在話下，還不帶重覆。
今日準備的食材不算少，姜煙還是低估了食客的心，就比昨日多堅持了半個時辰，也還是通通賣光。
售賣掉最後一份立春湯，也仍有源源不斷的客人在排隊，姜煙又不得已向沒買到的客人表示歉意。
“春餅和立春湯已經賣完了，抱歉客人，明日清早再來。”
得到最後一份的客人面露喜意，看熱鬧不嫌事大
“哎呀！某今日真是幸運，最後一份～～～”
有些賤嗖嗖的，語調還有些浪，就著咬了一口春餅。
後面排隊的人可能是認識，聽出聲音上前，說時遲那時快，極速伸頭搶了一半，一邊塞嘴裏炫，一邊撒丫子跑。
“張三千，夠兄弟，我就不客氣了。”
“啊啊啊，李四萬，老子跟你沒完！”
嗚嗚嗚，聲音傳的老遠，忍痛吃下最後一口。
更後面的人聞言大聲喊道：“小娘子怎麽沒有了呢？我還沒買到呢就不能多備些，我昨日還答應了娘子要帶與她嘗嘗，這可怎麽辦是好。”懊悔自己沒有來早點。
姜煙也不是不想多備，只是一個人的精力終究是有限的，這已經是最大量了，多了食材質量就不能保證，無奈再次開口。
“抱歉，抱歉，小女子只有一人忙活不過來，多了無法保證口味，客人明日再來，小女子明日還在這裏。”
客人再怎麽抱怨也還是改變不了買不到的事實，只是失落多了幾分，又開始叮囑姜煙明日再多備些。
“小娘子，我明日定早些來，可是要準時出攤。”
“我也是，我也是。”
顧客散去，姜煙整理攤子，往回走。
回到院子，除去綠植這些，有些清冷，在鬧市中取靜，享受一個人的孤獨。
姜煙從不會強迫自己去迎合多數人，那不一定是對的，盤點了今日所賺銀兩，今天多加了一個湯品，拋去成本這些，掙了四百二十文，這麽看來利潤還是很客觀的，發家致富那是指日可待。
正月裏雨水漸多，濛濛細雨，入畫江南。
油紙傘是姜煙前幾天為應對雨雨天專門買的，素色的油紙傘上點綴著朱紅的梅花，撐開之後散發著淡淡的桐油香味，行走在雨中，讓人覺得這雨也不是那麽令人生厭。
食材的供應已經找好，現下就差一間鋪子。
姜煙七拐八拐的終於到了牙行，姜煙去的是官牙，管的頗為嚴格，土地買賣、奴仆商鋪這些都的來官牙拿戶籍簽契約，光明正大還有保障。
“管事的，小女子想在市坊吃食街租間鋪子做點吃食生意，可有什麽推薦？”姜煙開門見山說出需求。
“小娘子稍等，在下查一下檔錄。”管事轉身從櫃臺底下掏出一本記錄本，翻了翻記錄。
“地段在吃食街上即可，也不拘要人多的位置，鋪子小點也無事。”
姜煙想的是有個固定可以遮風擋雨的地方就可以了，能把犄角旮旯的地方做出人流量那就是要看自己的本事。
“到是有那麽三間鋪子合小娘子要求，我差夥計帶小娘子過去看看，若是小娘子看中了，再回來簽契約文書即可。”
管事朝夥計揮了揮手，招呼夥計過來帶姜煙去看鋪子。
吃食街上盡管下雨，還是許許多多的人在買賣著東西，夥計按照記錄直接從最近的鋪子帶姜煙看起。
“這間所處位置比接下來的兩件要好，鋪面也大，之前也是賣吃食的，因著主人家老太太年事已高，想著落葉歸根，就全家搬回家鄉了，租金要價也高點，六十兩銀子，小娘子可以轉轉看看。”
姜煙四處轉了轉，鋪面很適合，價錢也很美麗，沒必要沒必要，想著再看看對比一下。
接下來兩處一處要價四十五兩，一處二十五兩，鋪面倒是差不多大小，就是位置的問題，所以價錢有所不同。
姜煙最後決定租下最後看的那間鋪子，也就是二十五兩那家，在街頭最尾處，之所以那麽偏也能要價二十五兩全全是因為鋪子還包含了個後院，後院裏之前主人打了口井。
和跑腿夥計商量過後，一起回到牙行，簽契約文書這些就要找回之前的管事，夥計沒有權限，都是跑腿帶客人去看房的，商鋪要半年起租，姜煙一次性付完了錢之後手頭上又緊了，拿著新鮮出爐的一式兩份的契約回食鋪。
鋪子還算幹凈，就是落了灰塵，需要擦洗一遍，姜煙從小院拿來木盆和抹布上上下下打掃。
把頭發拿了簪子全部盤起來，勞動過後，精致白皙的臉上泛起微微粉紅，額頭上掛著點點汗珠。
做完這些，姜煙已經沒有力氣了，多付了點錢讓阿達叔把桌椅和廚具這些按照自己的想法歸置。
鋪門落鎖，花費那麽些時日，總算是完成了，明天會是個好日子。
回到小院，雨又開始淅淅瀝瀝下了起來。
雨水從屋檐滴落，從窗子看向屋外，院子中間是一片平整的空地，姜煙覺得還可以在種一缸蓮花在那，定是會好看極了。
“叮咚，請宿主查看新任務。”
【任務1：請食來助+1】
【任務2:聲望度達到500】
【任務獎勵：冰肌玉骨膏+1、絕世廚具+1】
這次是蘿莉萌妹音！
查看完任務，請食來助是什麽意思？姜煙沒看懂，4311可能去鬼混了，也聯系不到。
這個朝代喜歡吃魚的人家並不多，魚肉是很便宜的，因為不懂去腥，做出來都會有一股味道，漸漸的有些銀錢的人家都不會買魚來吃，剩下會吃的就是些窮苦百姓。
想著今後的計劃，姜煙驚覺還未吃晚食。
取下剩餘的排骨，今兒個就做過糖醋排骨，給生活加點甜味。
往排骨裏面加一些面粉，再倒入一大碗的清水清洗排骨，大蔥切成片兒，一塊生姜切片，幾瓣兒蒜，大蒜也切成片。
鍋中倒入油，放入糖，小火把糖炒至融化，姜煙看著鍋裏棗紅色並冒小泡泡，快速把排骨放進去，用鏟子快速地翻炒，讓排骨均勻地裹上糖色。
小火翻炒，把排骨裏面的水分炒出來，然後倒入切好的蔥、姜、蒜，繼續翻炒出香味兒。
姜煙不停地翻炒排骨的直到顏色越來越深，蔥姜蒜的香味和排骨充分的融合，加入米酒去腥增香，再加入一大碗的清水，水量沒過排骨多一點。
大火燒開之後，姜煙將之前調然好的糖醋汁倒入，放上新買的香料八角，蓋上蓋子，小火慢燉之後還要大火收汁，不停地翻炒，防止排骨糊底。
眼見著湯汁收得差不多的時候，姜煙開始裝盤，將案板上切好的蔥花撒上，熟芝麻點綴，大工完成！
姜煙吃的津津有味，一碗米飯迅速見了底，吃飽喝足癱坐在椅子上，撫摸了一下圓滾滾得肚子，滿足。
收拾好碗筷這些，姜煙還要洗漱一番，這麽久了姜煙還是沒習慣沒有熱水器洗澡的日子，真的的太難了洗個澡，作為一個南方人每日的洗澡必不可免，姜煙不得不再次感嘆現代科技的便利。
一通忙活下來，夜幕已深，這座城又開始寂靜下來，唯餘這個時代的特色—打更人，還要不停的報時，聽著打更聲，姜煙漸漸入眠。
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